Teh Daun Kopi yang memiliki serba mamfaat

Teh Daun Kopi ( Daun Kawo)

Teh daun kopi atau yang di kenal sehari-hari oleh warga sumatra dengan Kawa Daun/Serbuk kawo, teh ini berasal dari daerah dataran tinggi seperti Kerinci dan sumatera barat, teh ini telah dikonsumsi oleh masyarakat lokal sejak abad ke-18, teh ini teh ini merupakan teh yang masih kurang populer karena pada umunnya tanaman kopi hanya di mamfaatkan bagian bikinya saja untuk diolah menjadi beraneka ragam olahan, padahal daun kopi memiliki berbgai mamfaat yang sangat baik bagi kesehatan tubuh bila mana dikonsumsi hal ini dikarena kandungan didalam daun kopi ini cukup banyak dan sangat bermamfaat bagi tubuh. daun kopi mengandung fenol 12,31 mg, Fenolik 27,04 gram, flavonoid 10,90 gram, karbonhidrat, protein 8,75%, sponin, steroid, tanin 3,12 % dan kafein. Setelah dilakukan pengujian dapat terlihat bahwa ekstrak daun kopi memiliki kandungan antioksidan sekitar 55,43 – 89,78 %. Asam fenolik yang terkandung dalam daun kopi merupakan senyawa antioksidan yang dapat berfungsi menghilangkan radikal bebas di dalam tubuh selain itu Etanolik yang terdapat didalam daun kopi juga memiliki potensi sebagai anti diabetes ( Devi Yuniar Pristiana, 2017 ). serta menurut Penelitian di Inggris menemukan bahwa teh ini lebih sehat dari minuman teh biasa dan kopi itu sendiri. Para ilmuwan dari Royal Botanic Gardens di Kew, London, dan Joint Research Unit for Crop Diversity, Adaptation and Development di Montpellier, Prancis, menyebutkan bahwa teh daun kopi mengandung senyawa yang bermanfaat mengurangi penyakit jantug dan diabetes.

Selain itu daun kopi juga dipercaya memiliki mamfaat sebagai

-anti diabetes

-Mengilangkan Radikal Bebas

-menurunkan resiko penyakit jantung

-Anti inflamansi

-Menurunkan resiko Penyakit Jantung

-Sebagai neuroprotective

  

Saat ini sudah banyak masyarakat yang berusaha untuk memperkenalkan teh ini kepada masyarakat luas dengan berusaha mendesain mengemas teh ini didalam kemasan ergonomis dan mudah di konsumsi oleh masyarakat luas. berikut ada beberapa produk yang telah di pasarkan kepada masyarakat.